Šis padažas yra paruoštas iš prinokusių naminių pomidorų, pagal senovinį receptą, naudojant labai mažai druskos. Sudedamosios dalys: 93 proc. pomidorų ir vyšninių pomidorų minkštimo, ypač tyras alyvuogių aliejus, jūros druska, 0,6 proc. natūralaus trumo aromato pienelio pavidalu, česnakai,  svogūnai, morkos, salierai, 0,4 proc. vasarinių trumų (Tuber aestivum vitt), grybai Paprastasis trimitėlis (Craterellus cornucopioides), pipirai, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga: citrinos rūgštis.

Sudėtyje gali būti pieno, žuvies, salierų ir migdolo riešutų pėdsakų. Maistingumas (100g): energetinė vertė 260kj/62 kcal, riebalai 4,1 g, iš jų sočiųjų 0,6g, angliavandeniai 5,5 g, iš jų cukrų 3,0g, skaidulos 1,8g,  baltymai 1,7 g, druska 0,6 g.Galioja: žr. ant pakuotės. Atidarius pakuotę, laikyti šaldytuve ir suvartoti per 3-4 dienas.

ruošimui.Gamintojas: Don Antonio srl, Via della Stazione 3, 66040 Roccascalegna (CH), Italija. Importuotojas: „MCC PROJEKTAI“ parduotuvė Sapore d‘Italia, J.Basanavičiaus g.8a, Vilnius, parduotuve.sapore@gmail.com