Toskanos sūrininkystės meistriškumo viršūnė, atsiradusi iš tobulo senųjų tradicijų ir šiuolaikinių technologijų derinio. Tai aukščiausios kokybės sūris, pasižymintis išskirtiniu ir lengvai atpažįstamu skoniu, pažymėtas saugomos kilmės vietos nuorodos (DOP) ženklu, kurį suteikia Pecorino Toscano DOP apsaugos konsorciumas.
Jaunas „Pecorino Toscano DOP“ gali būti ženklinamas po ne mažiau kaip 20 dienų brandinimo

SUDEDAMOSIOS DALYS:

Pecorino Toscano DOP (jaunas):
Pasterizuotas avių PIENAS, druska, šliužo fermentas, autochtoninės pieno rūgšties bakterijų kultūros.
Paviršius: rapsų aliejus.
Žievelė nevalgoma.

ALERGENAI:
Sudėtyje yra pieno ir jo produktų (avių pienas).

GMO:
Produktas pagamintas nenaudojant genetiškai modifikuotų organizmų.

MAISTINĖ VERTĖ (100 g produkto):
Energinė vertė: 1446 kJ / 348 kcal
Riebalai: 28 g
– iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių: 16 g
Angliavandeniai: 1,3 g
– iš kurių cukrų: 1,3 g
Baltymai: 22 g
Druska: 1,6 g

Deriname su šviežiais ir džiovintais vaisiais.

KILMĖS VIETA / GAMINTOJAS:
ROCCA TOSCANA FORMAGGI s.r.l.
Via Puccini 79, 52100 Arezzo (AR), Italija
roccatoscanaformaggi.com